Cevap :
Cevap:İngilizce Limonlu Kek Tarifi
Limonlu Kek Tarifi / Lemon Cake Recipe
Preheat the oven to 170 degrees and grease and flour loaf pans for the first step of the preparation. You may also line the bottom with parchment paper, if you would like to. ( İlk adım olarak fırınınızı 170 dereceye ayarlayın ve tepsinizi yağlayıp unlayın. Arzu ederseniz tepsiye pişirme kağıdı da serebilirsiniz.)
Cream the butter and two cups of granulated sugar in the bowl of an electric mixer fitted with the paddle attachment, until light and fluffy, about five minutes. With the mixer on medium speed, add the eggs, one at a time, and the lemon zest. (Yağ ve iki bardak öğütülmüş şekeri hafif ve kremamsı bir kıvama gelene kadar, yaklaşık beş dakika kadar, elektrikli mikserinizin kasesinde, mikserin küreğe benzer kolu ile çırpın.)
Then, sift together the flour, baking powder, baking soda, and salt in a bowl. In another bowl, combine 1/4 cup lemon juice, the buttermilk, and vanilla. Add the flour and buttermilk mixtures alternately to the batter, beginning and ending with the flour. Divide the batter evenly between the pans, smooth the tops, and bake for 45 minutes to 1 hour, until a cake tester comes out clean. (Daha sonra, bir kase içerisine un, kabartma tozu ve karbonatı eleyerek ekleyin. Bir başka kasede, ¼ bardak limon suyunu, yayık altı suyunu ve vanilyayı karıştırın. Yağ, un ve yumurta karışımından oluşan hamura değişimli olarak un ve yayık altı sulu karışımı, başta ve sonda unu ekleyecek şekilde ekleyin. Hamuru eşit bir biçimde tepsiye bölün, üzerini düzleştirin ve kırk beş dakika ila bir saat arasında pişirin.)
For the next and the last step, combine 1/2 cup granulated sugar with 1/2 cup lemon juice in a small saucepan and cook over low heat until the sugar dissolves. When the cakes are done, allow to cool for ten minutes. Remove the cakes from the pans and set them on a rack set over a tray or sheet pan; spoon the lemon syrup over them. Allow the cakes to cool completely. (Bir sonraki ve son adım için ½ bardak öğütülmüş şeker ile ½ bardak limon suyunu ufak bir tencerede karıştırın ve kısık ateşte, şeker çözünene kadar pişirin. Kekler hazır olduğunda dinlenmeleri için on dakika kadar izin verin. Kekleri tepsiden alın ve tezgaha / rafa koyun bir başka tepsi ya da metal fırın tepsisi üzerine yerleştirin ve limon şurubunu üzerinde gezdirin. Keklerin tamamen soğumasına ve dinlenmelerine izin verin.)
Açıklama:
İngilizce yemek pişirmede kullanılan fiiller:
Combine: Birleştirmek
Slice: Dilimlemek
Serve: Servis etmek, servis yapmak
Rinse: Durulamak
Flip: Diğer tarafını çevirmek
Boil: Kaynatmak
Grease: Yağlamak
Carve: Kesip doğramak
Steam: Buharda pişirmek, buğulamak
Beat: Çırpmak
Chop: Doğramak
Grill: Izgara yapmak
Spread: Yaymak
Drain: Süzmek, boşaltmak
Fry: Kızartmak
Saute: Sotelemek, sote yapmak
Heat: Isıtmak
Turn out: Ters yüz etmek
Sift: Elemek
Stir: Karıştırmak
Squeeze: Sıkmak, suyunu çıkarmak
Microwave: Mikrodalgada pişirmek
Barbecue: Mangalda pişirmek
Mash: Ezmek, püre yapmak, lapa yapmak
Grate: Rendelemek
Mince: Kıymak
Pour: Dökmek
Put: Koymak
Shred: Küçük küçük parçalamak, kıymak, doğramak
Press: Bastırmak
Wrap up: Sarmak
Scramble: Karıştırmak
Remove: Çıkarmak
Cook: Pişirmek
Broil: Kavurmak
Berate: Haşlamak
Measure: Tartmak, ölçmek
Defrost: Buzunu eritmek, çözmek
Bake: Fırında pişirmek
Deep fry: Kızgın yağda kızartmak
Dry: Kurutmak
Divide: Bölmek, ayırmak
Cover: Kaplamak, örtmek
Peel: Soymak
Dab: Kurulamak
Freeze: Dondurmak
Mix: Karıştırmak
Melt: Erimek, eritmek
Simmer: Kaynatmak
Refrigerate: Soğutmak
Cut: Kesmek
Add: Eklemek, ilave etmek
Roast: Fırınlamak
Sprinkle: Ekmek, serpmek
Apply: Uygulamak
Knead: Yoğurmak
Blend: Harmanlamak, karıştırmak
Reduce: Azaltmak
Fill: Doldurmak
İngilizce yemek tariflerinde geçen bazı İngilizce sözcükleMedium size: Orta boy
Prep time: Hazırlama süresi
Bunch: Demet, salkım
Clove: Diş
Package: Paket (packet)
Jar: Kavanoz
Yield: Servis (kaç kişilik olduğu)
Tablespoons: Yemek kaşığı, çorba kaşığı
Meal: Yemek
Pound: Kilo
Fresh: Taze
Cook time: Pişirme süresi
Julienne: Jülyen
Teaspoons: Çay kaşığı
Recipe: Tarif
Cup: Bardak
