Cevap :
Cevap:
Domates Çorbası Tarifi
Açıklama:
Ingredients / Malzemeler
5 large tomatoes: 5 adet büyük boy domates
2 tablespoons of flour: 2 yemek kaşığı un
1 tablespoon butter: 1 yemek kaşığı un
4 cups of hot broth: 4 su bardağı sıcak et suyu
2 tea cups of hot milk: 2 çay bardağı sıcak süt
For Serving / Servisi İçin
1 cup grated cheddar cheese: 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Recipe / Tarif
First, melt one tablespoon of butter in a pan. Then add two tablespoons of flour and fry on low heat and butter until it smells. Then grate the five tomatoes and add the flour mixture to the grated tomatoes and cook for about five minutes. Add four cups of hot broth over the mixture.
(İlk olarak bir yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritin. Ardından iki yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte ve tereyağ ile kavurun. Daha sonra beş adet domatesi rendeleyin ve rendelenmiş domateslere un karışımını ekleyip, yaklaşık beş dakika pişirin. Karışımın üzerine dört su bardağı sıcak et suyunu ilave edin.)
In order to avoid cutting the soup you cook, add two cups of milk that you have heated in a small pot and stir quickly. Cook the soup over medium heat until boiling, then simmer over low heat for 15 minutes. If you want a smoother soup, you can pass it through the blender. Finally, serve the soup with grated cheddar cheese. You can also choose bread cubes or toast. Enjoy your meal!
(Pişirdiğiniz çorbanın kesilmemesi için küçük bir cezvede ısıttığınız iki çay bardağı sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın. Çorbayı kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte 15 dakika pişirin. Daha pürüzsüz bir çorbanız olsun istiyorsanız blenderdan geçirebilirsiniz. Son olarak servis kaselerine aldığınız çorbayı rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edin. Dilerseniz yanında ekmek küpleri ya da kızarmış ekmek de tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!)
Merhabalar⭐
Açıklama:
✏Domates Çorbası
ingrediients (Malzemeler)
♦5 large tomatoes: 5 adet büyük boy domates
♦2 tablespoons of flour: 2 yemek kaşığı un
♦1 tablespoon of butter: 1 yemek kaşığı un
♦4 cups of hot broth: 4 su bardağı sıcak et suyu
♦2 tea cups of hot milk: 2 çay bardağı sıcak süt
↪For Optional/ Opsiyonel
♦1 cup grated cheese: 1 su bardağı rendelenmiş peynir olarak
Cooking (Yapılışı)
▶First of all, melt the butter in a pan. Then add flour and fry it on low heat with melted butter until you take the smell of it. Then grate the five tomatoes and combine the flour mixture and cook for about five minutes. Add hot broth over the mixture. In order to avoid cutting the soup you cook, add two cups of heated milk. Cook the soup over medium heat until it boiled, then simmer over low heat for 15 minutes. If you don’t want particals in soup, you can pass it through the blender. Finally, serve the soup with grated cheese if you want.
İlk olarak tereyağını bir tavada eritin. Ardından unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte ve tereyağ ile kavurun. Daha sonra domatesleri rendeleyin ve rendelenmiş domateslere un karışımını ekleyip, yaklaşık beş dakika pişirin. Karışımın üzerine dört su bardağı sıcak et suyunu ilave edin. Çorbanızın kesilmemesi için iki çay bardağı sıcak sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın. Çorbayı kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte 15 dakika pişirin. Daha parçasız bir çorbanız olsun istiyorsanız blenderdan geçirebilirsiniz. Son olarak isterseniz çorbanıza servis sırasında rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.
---------------------------------------------------------------------------------------------
✏Sade Kek Tarifi
Ingredients (Malzemeler)
▶3 egingrediientsgs: 3 yumurta
▶1 cup of sugar: 1 su bardağı toz şeker
▶Half cup of oil: Yarım su bardağı sıvıyağ
▶1 cup of milk: 1 su bardağı süt
▶1 package of baking powder: 1 paket kabartma
▶1 package of vanilla extract: 1 paket vanilya tozu
▶2-3 cup of flour: 2-3 su bardağı un
Cooking (Yapılışı)
↪First, you should pre-heat the oven to 180 degress. Then, add your eggs and sugar in a bowl and mix them. After, add the oil and milk and keep mixing. Add the flour, baking powder and vanilla extract and stir well. Finally, bake the cake about for 25-30 minutes.
(İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Sonra yumurta ve şekeri bir kaba ekleyip karıştırın. Daha sonra yağ ve sütü ilave edin. Onları da karıştırmaya devam edin. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırın. Elde ettiğiniz kek karışımını ısıtmış olduğunuz fırnda yaklaşık 25-30 dakika arasında pişirin.)
---------------------------------------------------------------------------------------
✏ Köfte Tarifi / Meatball Recipe
Ingredients (Malzemeler)
◀1 Pound Ground Beef (1 kg kıyma)
◀1 Egg (1 yumurta)
◀½ Cup Bread Crumbs ( ½ su bardağı kuru ekmek)
◀3 Teaspoons of Meatball Spice Mix ( 3 yemek kaşığı köfte baharatı karışımı)
◀2 Tablespoons Fresh Parsley (2 yemek kaşığı maydanoz)
◀2 Cloves Garlic, minced (2 diş sarımsak, kıyılmış)
◀1 Small Onion, minced (1 küçük soğan, kıyılmış)
◀1 Teaspoon Salt (1 çay kaşığı tuz)
Preparation (Hazırlanışı)
↔ Combine all these ingredients in a bowl and mix them with your hands. Make oval shape meatballs from the mixture. Finally, it is your choice to grill these balls or fry them in a pan.
Tüm malzemeleri bir kabın içinde elinizle yoğurun. Oval şekillerde köfte topları oluşturun. Son olarak bu köfteler tercihinize göre ızgara da yapılabilir tavada kızartıladabilir.
=BÂŞÂRILÂR DÎLERÎMM=✋