Suyun yoğunluğu da diğer cisimler gibi sıcaklık düştükçe artar. Ancak ne zaman ki 4oC sıcaklığa erişilir, işte o noktada bu özellik tam tersine döner: Sıcaklık daha da düşmesine rağmen, suyun yoğunluğu birden azalmaya başlar! Yani suyun en yoğun olduğu nokta 4oC düzeyidir. ... Bu sebeple su yüzeyden donar.
