Açıklama: Adana’nın Tarihi ve kültürel özellikleri şehrin ne kadar eskiye dayandığını bizlere göstermektedir. Adana, Seyhan ve Ceyhan nehirlerinin deltasında kurulmuş verimli ve sulak arazilere sahiptir. Coğrafi konumu nedeni ile tarihi çok eskilere Milattan önce 6000 yıllara dayanmaktadır. Adana aynı zamanda Antik Kilikya Bölgesi’nin en önemli şehirlerinden olup, Hititlilerden Osmanlı’ya kadar birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Bu ise Adana’nın kültürel özellikleri ve değerlerinin ne denli önemli olduğunu bizlere göstermektedi
Yemek bakımından oldukça ünlüdür
Kamhi Çorbası
Adana Kebap
Ciğer
Şırdan Dolması
Kırkkat
Analı Kızlı
Fellah Köftesi
Babagannuş
Gibi adnada genel olarak zenginler konakta kalır ve çok nazik oldukları söylenir benim öğretmenim adanalı bazen bize söylüyor
