Cevap:
Sadece belirli bir sıcaklıkta sıvının her yerinde gerçekleşen buharlaşmaya ise kaynama denir. Çevreye ısı vererek gaz halden sıvı hale geçmesi olayına yoğuşma, sıvı halden katı hale geçmesi olayına ise donma adı verilir. Canlandırmada bir beher içindeki buzun ısı aldığında, su buharının da ısı verdiğinde geçirdiği değişimler gösterilmektedir.
