18. Maltozu hidroliz eden enzim (maltaz). yağı hidroliz eden enzim (lipaz) ve su bulunduran bir deney tüpüne; 1. maltoz II. protein III. amino asit, IV. gliserol, V. yağ, molekülleri eklenip uygun sıcaklıkta bekletiliyor. Belli bir süre sonra deney tüpüne eklenen bu moleküllerden hangilerinin miktarında değişme olması beklenir? A) I ve V D) II ve III B) Il ve IV C) I, IV ve V E) 1, Il ve V